Shuutoku 2 | Hidden gem in Tsukiji fish market, Tokyo

Shuutoku 2 | Hidden gem in Tsukiji fish market, Tokyo

เที่ยวญี่ปุ่นทั้งที มีหรือจะไม่มาจัดซูชิเด็ดๆ แต่พวกร้านดังๆ sushi dai , Midori sushi ที่เค้าเล่าลือกันถึงความอร่อยก็แถวยาวซะเหลือเกิน จนเกินจะรอ ยิ่ง sushi dai เนี่ยรอกันที 4 ชั่วโมง เสียเวลาเที่ยวไปเป็นวัน ( เอาจริงก็เคยไปรอมาเหมือนกัน ฮาาาาา รอไป 5 ชั่วโมง กินเสร็จหมดวัน  กลับโรงแรมนอน พร้อมต้องบำบัดร่างกายเพราะยืนรอจนเมื่อย) ตามเรามามุงร้าน  shuutoku 2 (秀徳 2号店) ร้านลับในตลาดปลา Tsukiji สถานที่ยอดฮิตของคนไทย รวมทั้งเราเอง เพราะมีอาหารละลานตามากกกกกกกก เห็นร้านไหนก็น่ากินไปหมด บอกเลยร้านนี้เด็ด ไม่ต้องรอคิว เสพสุนทรีย์ของรสอาหารได้อย่างเต็มที่ ทานข้าวให้อิ่มก่อนอ่าน ไม่งั้นหิว ท้องร้องแน่แน่

Continue reading “Shuutoku 2 | Hidden gem in Tsukiji fish market, Tokyo”

Advertisements

Asakusa imahan |Sukiyaki / Shabu ตำนานความอร่อย 120 ปีประจำโตเกียว

Asakusa imahan |Sukiyaki / Shabu ตำนานความอร่อย 120 ปีประจำโตเกียว

Asakusa Imahan เป็นร้านสุกี้ยากี้ / ชาบู โคตรอร่อยแบบพรีเมี่ยมในราคาที่กะเหรี่ยงรับทานได้ เป็นตำนานความอร่อยอยู่คู่กับโตเกียวมากว่า 120 ปี  ( ร้านเปิดตั้งแต่ปี  1895  นานไป๊) ความอร่อยยังคงเส้นคงวามา ณ เพลานี้ เป็นร้านชาบู/สุกี้ยากี้ติดลำดับใน tabelog ของเมืองโตเกียวเลยจ้า เนื้อวากิวนิ่มๆ หอมละมุนติดลิ้น พร้อมน้ำซุปรสพิเศษ ( Special price กับ lunch set 🙂 ราคาเริ่มต้นแค่ 1,500 JPY เท่านั้น!! ตามไปตำกันเล้ยยย

Continue reading “Asakusa imahan |Sukiyaki / Shabu ตำนานความอร่อย 120 ปีประจำโตเกียว”

48 อาหารบ้านๆแต่อร่อยถึงทรวง ณ เมืองพัทลุง ( phatthalung local foods)

48 อาหารบ้านๆแต่อร่อยถึงทรวง ณ เมืองพัทลุง ( phatthalung local foods)

      อาหารที่ดี ไม่จำเป็นต้องแพง อาหารที่แพงไม่ได้หมายความว่าจะดีทั้งหมด ถึงจะอยู่กรุงเทพกินซูชิ พิซซ่า ชาบู ชีสเยิ้มขนาดไหน ยังไงก็ไม่มีทางลืมอาหารบ้านเกิดอย่าง น้ำพริก แกงไตปลา ปลาทูทอดคลุกข้าวแมว ข้าวไข่เจียวแม่ไปได้ เค้าบอกว่าเพราะอาหารคือหลักฐานของความรัก มันคงจะจริงอาหารที่บ้านอร่อยที่สุดเสมอ เพราะว่าคนที่บ้านเค้าใส่ความรักมาให้ในอาหารด้วย เราเลยไม่มีทางลืมอาหารฝีมือแม่หรือย่าได้เลย
บ้านนอกของฉันอยู่ที่พัทลุง กลับบ้านที่ไรก็ไม่พ้นเรื่องกินมาก่อนทุกที กลับบ้านนอก ออกจากห้าง มาเดินตลาดนัด กลับมาสู่อาหารชาวบ้านพัทลุง เปลี่ยนบรรยากาศให้ปาก เปลี่ยนรสชาติให้ลิ้น 
พร้อมจะ #เปลี่ยนท้องให้เป็นพุง  ไม่ต้องถามว่ามาเที่ยวพัทลุงแล้วจะกินอะไรดี อะไรอร่อย เข้าเมืองตาหลิ่วต้องหลิ่วตาตาม เข้าเมืองลุงแล้วต้องลองทานแบบชาวเมืองลุง เรารวบรวม 48 เมนูเด็ดแบบพื้นบ้านของชาวเมืองลุงที่ต้องลองอาหารบ้านบ้าน แนะนำโดยเรา คนเมืองลุงแต่เกิดเลยเด้อ  ( ใครไม่ได้กลับบ้านนานแล้ว ดูรูปแก้อยากไปก่อน แต่อย่าเผลอเอาลิ้นเลียจอไปล่ะ เดี๋ยวไฟช๊อต ) Continue reading “48 อาหารบ้านๆแต่อร่อยถึงทรวง ณ เมืองพัทลุง ( phatthalung local foods)”

Isomaru Suisan  | มันปูย่าง อร่อยจนต้องร้องขอชีวิต

Isomaru Suisan  | มันปูย่าง อร่อยจนต้องร้องขอชีวิต

Isomaru Suisan ร้านอาหารทะลสดและปิ้งย่าง ในบรรยากาศหมู่บ้านประมง กับสไตล์ญี่ปุ่นเรโทร มีสาขาตามเมืองใหญ่ อาทิ โตเกียว, โอซาก้า, นาโกย่า แถมเปิดตลอด 24 ชั่วโมง สดพร้อมเสริฟตลอดเวลาอร่อยจนต้องร้องขอชีวิต

Continue reading “Isomaru Suisan  | มันปูย่าง อร่อยจนต้องร้องขอชีวิต”

Jiromaru เนื้อย่างโตเกียวราคาถูก | เนื้อวัว A5 ราคาแค่ 100 บาท

Jiromaru เนื้อย่างโตเกียวราคาถูก | เนื้อวัว A5 ราคาแค่ 100 บาท

Jiromaru : อร่อยกับเนื้อวัว A5 ราคาถูกเหลือเชื่อ

แม้หน้าตาหน้าร้านจะดูบ้าน ๆ แต่ใครจะรู้ว่าร้าน Jiromaru จะเป็นร้านขายเนื้อย่างยากินิคุสไตล์ Tachigui ในราคาถูกมากมาก เพราะราคาเนื้อในร้านเริ่มต้นแค่ 30 เยนเท่านั้นเองแกร๊ !
Continue reading “Jiromaru เนื้อย่างโตเกียวราคาถูก | เนื้อวัว A5 ราคาแค่ 100 บาท”

Taiwan 50,00 kcal | ไต้หวันอร่อยแคลลอรี่พุ่ง

Taiwan 50,00 kcal | ไต้หวันอร่อยแคลลอรี่พุ่ง

เมื่อก่อนถ้าพูดถึงไต้หวัน บางคนอาจจะคิดว่ามีอะไร ทำไมต้องไป แม้กระทั่งตัวเราเองก็ตาม หลังจากได้ไปไต้หวันมาสองครั้ง ตอนนี้ถ้ามีคนถามว่าไปใต้หวันทำไม ตอบได้ทันทีโดยไม่ต้องคิดเลยว่า “ไปกินค่ะ” ด้วยความหลากหลายของใต้หวัน มีความ ญี่ปุ่น จีน ฮ่องกง เกาหลี ทำให้อาหารของใต้หวันมีเยอะมากๆ วันนี้มีหลากเมนูมาเรียกน้ำย่อยให้กระเพาะร้องโครกคราก ไปประเทศนี้รับรองแคลลอรี่พุ่งแน่นอน ของดีไม่แพง มีที่นี่เลย กับ 40 เมนู ที่ควรลองในไต้หวัน

Continue reading “Taiwan 50,00 kcal | ไต้หวันอร่อยแคลลอรี่พุ่ง”