รสดีเด็ด by นพ|roddeeded ใครไม่เด็ดไม่รู้ แต่รสดีเด็ด เนื้อย่างโคตรเด็ด

รสดีเด็ด by นพ|roddeeded  ใครไม่เด็ดไม่รู้ แต่รสดีเด็ด เนื้อย่างโคตรเด็ด

แค่จินตนาการถึงเนื้อนุ่มๆ ไม่ว่าจะเนื้อย่าง หรือเนื้อชาบู เนื้อทอด หรือ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ แม้กระทั่งแกงเนื้อแบบท้องถิ่นก็ทำให้กระเพาะร้องเสียงดังดังแบบฟ้าผ่าได้ ถ้าคุณมีอาการเช่นนี้แม้แต่ตอนจินตนาการแน่นอนค่ะว่าคุณเกิดมาเป็นมนุษย์กินเนื้อ เช่นเดียวกับเรา เราเป็นคนชอบทานเนื้อมากมากมาก ( มากเยอะไปอีก ) แต่เมืองไทยหาร้านเนื้ออร่อยๆในราคาที่ขนหน้าแข่งไม่ร่วงยากมากเหลือเกิน เนื้อดีดีมักแลกมาด้วยราคาที่สูงลิ่ว ร้านเนื้อแบบบุฟเฟย์ก็จะหาเนื้อดีดียากมากเหมือนกัน การกินบุฟเฟย์ปริมาณเยอะๆส่วนมากแลกมาด้วยคุณภาพเนื้อที่ลดลง !! จนได้มาเจอร้านรสดีเด็ด by นพ เราขอเรียกว่าร้านเนื้อที่ตกหลุมรักตั้งแต่แรกพบ Continue reading “รสดีเด็ด by นพ|roddeeded ใครไม่เด็ดไม่รู้ แต่รสดีเด็ด เนื้อย่างโคตรเด็ด”

48 อาหารบ้านๆแต่อร่อยถึงทรวง ณ เมืองพัทลุง ( phatthalung local foods)

48 อาหารบ้านๆแต่อร่อยถึงทรวง ณ เมืองพัทลุง ( phatthalung local foods)

      อาหารที่ดี ไม่จำเป็นต้องแพง อาหารที่แพงไม่ได้หมายความว่าจะดีทั้งหมด ถึงจะอยู่กรุงเทพกินซูชิ พิซซ่า ชาบู ชีสเยิ้มขนาดไหน ยังไงก็ไม่มีทางลืมอาหารบ้านเกิดอย่าง น้ำพริก แกงไตปลา ปลาทูทอดคลุกข้าวแมว ข้าวไข่เจียวแม่ไปได้ เค้าบอกว่าเพราะอาหารคือหลักฐานของความรัก มันคงจะจริงอาหารที่บ้านอร่อยที่สุดเสมอ เพราะว่าคนที่บ้านเค้าใส่ความรักมาให้ในอาหารด้วย เราเลยไม่มีทางลืมอาหารฝีมือแม่หรือย่าได้เลย
บ้านนอกของฉันอยู่ที่พัทลุง กลับบ้านที่ไรก็ไม่พ้นเรื่องกินมาก่อนทุกที กลับบ้านนอก ออกจากห้าง มาเดินตลาดนัด กลับมาสู่อาหารชาวบ้านพัทลุง เปลี่ยนบรรยากาศให้ปาก เปลี่ยนรสชาติให้ลิ้น 
พร้อมจะ #เปลี่ยนท้องให้เป็นพุง  ไม่ต้องถามว่ามาเที่ยวพัทลุงแล้วจะกินอะไรดี อะไรอร่อย เข้าเมืองตาหลิ่วต้องหลิ่วตาตาม เข้าเมืองลุงแล้วต้องลองทานแบบชาวเมืองลุง เรารวบรวม 48 เมนูเด็ดแบบพื้นบ้านของชาวเมืองลุงที่ต้องลองอาหารบ้านบ้าน แนะนำโดยเรา คนเมืองลุงแต่เกิดเลยเด้อ  ( ใครไม่ได้กลับบ้านนานแล้ว ดูรูปแก้อยากไปก่อน แต่อย่าเผลอเอาลิ้นเลียจอไปล่ะ เดี๋ยวไฟช๊อต ) Continue reading “48 อาหารบ้านๆแต่อร่อยถึงทรวง ณ เมืองพัทลุง ( phatthalung local foods)”